Junho/2024

Strogonoff

Programação
11/06/2024

Carga Horária
3h

Categoria
Curso Livre

Modalidade
Presencial

Área
Gastronomia

Sobre

Estamos empolgados em oferecer uma experiência única, onde você aprenderá a preparar Strogonoff de maneira excepcional, explorando diferentes sabores como frango, porco, carne e camarão.

 

O que o Curso Inclui:

 

Variedade de Proteínas:

 

Frango: Descubra como criar um Strogonoff de frango suculento e cheio de sabor, com dicas para garantir uma textura perfeita.

Porco: Aprenda a harmonizar os sabores do porco com os ingredientes clássicos do Strogonoff, proporcionando uma experiência única.

A Arte da Carne:

 

Carne Vermelha: Desvende os segredos para um Strogonoff de carne inesquecível, explorando cortes e técnicas que realçam a qualidade da carne.

Camarão: Delicie-se com um Strogonoff de camarão sofisticado, onde a suculência do mar se encontra com o toque especial da nossa abordagem culinária.

R$ 220,00

valor de investimento do curso

11/06/2024

19:00h - 22:00h
terça-feira

Instrutores

Chef Tiago Godarth

Como ele bem diz, o sangue que corre em minhas veias são tempero para a transformação dos alimentos em pratos repletos de amor, aromas, sabores e experiências incríveis e únicas. Formado no curso de Chef di Cuisine pelo Espaço Gourmet Escola de Gastronomia, onde estagiou e fez parte do quadro de funcionários, auxiliando e montando as aulas da escola. Ele também ministrou aulas nos cursos rápidos de chef di cuisine na unidade de Joinville e foi sous chef na chácara Luz da Mata em São José dos Pinhais. Por fim, chefiou o restaurante Palmier, em Curitiba, foi proprietário de seu próprio restaurante e ministra aulas de gastronomia a mais de 10 anos. Como também realiza o trabalho de Personal Chef desde 2012.

Mais informações

Público alvo

Amantes da cozinha em geral.

 
Diferenciais
  • Aula Show com degustação e open wine

Conteúdo programático

  • Strogonoff de carne;
  • Strogonoff de porco;
  • Strogonoff de frango;
  • Strogonoff de camarão;
  • Guarnições

Localização

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