AGOSTO/2024

Churrasco - Da brasa à mesa

Programação
05/08/2024 a 26/08/2024

Carga Horária
12h

Categoria
Curso Livre

Modalidade
Presencial

Área
Gastronomia

Sobre

Em nosso curso ‘Da Brasa à Mesa’, você dominará diversas técnicas e segredos para surpreender seus convidados e amigos. As aulas são totalmente práticas, realizadas em quatro encontros das 19:00 às 22:00 horas. Você receberá uma apostila completa com todas as receitas e um certificado de conclusão.

Durante as aulas, além de aprender, você terá a oportunidade de degustar cervejas artesanais da Maniacs Brewing e carnes selecionadas de nosso parceiro Boi and Beer. Para enriquecer ainda mais sua experiência, o renomado chef Kaue Henrique receberá convidados especiais do mundo do churrasco.

Se você é apaixonado por um bom churrasco e cerveja gelada, não perca essa oportunidade única! A Inspire Gourmet, em parceria com Boi and Beer e Maniacs Brewing, espera por você.

R$ 1.200,00

valor de investimento do curso

05/08/2024 à 26/08

19h às 22h
Segunda-feira

Instrutores

Chef Kaue Henrique

Mais informações

Público alvo

Amantes da cozinha em geral.

 Experiência 

1. Experiência Completa: O curso oferece uma experiência completa de churrasco, incluindo preparos variados, harmonização com cervejas artesanais da MANIACS e um drink especial feito pelo bartender da HAMBRE.
2. Parceria com Marcas Reconhecidas: A parceria com HAMBRE e CERVEJARIA MANIACS traz a credibilidade de marcas reconhecidas no mercado gastronômico e de bebidas, agregando valor ao curso.
3. Aprendizado com Profissionais Qualificados: Os participantes terão a oportunidade de aprender com chefs renomados e especialistas em harmonização de cervejas, garantindo um aprendizado de qualidade.
4. Dicas e Segredos dos Parceiros: Durante o curso, os participantes terão acesso a dicas especiais dos parceiros, como receitas exclusivas e segredos de preparo, proporcionando um conhecimento diferenciado.
6. Networking e Confraternização: Além do aprendizado, o curso proporciona momentos de networking entre os participantes, criando oportunidades de conexões e confraternização.
5. Ambiente Divertido e Interativo: A aulas show é projetada para ser uma experiência incrível e divertida, permitindo a interação dos participantes com os chefs e demais profissionais envolvidos.

 

Conteúdo programático

Os preparos que serão realizados durante aula serão: 

  • -05/08
    Contra filé
    Asinha na brasa
    Queijo coalho com melado
    Maionese de batata salsa
    Salada ceasar

    -19/08
    Assado de tira
    Costelinha suína com bbq
    Coração de galinha com sálvia e vinho tinto
    Arroz birô birô
    Salpicão de frango

    -12/08
    Pão de alho artesanal
    Fraldinha na mostarda
    Prime rib
    Farofa de bacon com pimenta de moça
    Caponata

    -26/08
    Legumes braseados
    Maionese clássica
    Arroz carreteiro
    Picanha com alho crocante
    Cordeiro com pesto de hortelã

Parceiros

Localização

Dúvidas? Fale conosco